La receta perfecta para preparar mousse de chocolate. ¡Está delicioso!
Crema Base
Ingredientes:
- 3/4 taza de agua
- 1 taza de nuez de la india
- 4 dátiles
- 1 cdita de vainilla
- pizca de sal
Preparación:
Se licúan todos los ingredientes.
Recuerda que la consistencia es a tu gusto, así que puedes agregar más o menos cantidad de la taza de agua que te recomendamos.
Betún De Chocolate
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 1 taza de crema dulce
- 6 cucharadas de cacao
- 3/4 taza de miel
- 1 cucharada de vainilla
- 3 cucharadas de aceite de coco
- pizca de sal
Preparación:
Poner todo en el procesador o licuadora lo que sea de tu elección, licuar o procesar hasta obtener una mezcla cremosa.
Tip Nativa: Es importante que el aguacate esté completamente maduro para evitar el sabor amargo, pero consistente ya que si está demasiado maduro el sabor no será tan agradable.